Kode: 10 varmende vinterretter med masser af smag - Julie Bruun

10 varmende vinterretter med masser af smag

Her i kulden er det bare lidt ekstra lækkert og godt til os med de her lune og krydrede retter, som varmer så skønt. Jeg har forsøgt at samle 10 af mine favoritter her på stedet, 10 retter som alle er super hverdagsegnet, da de er nemme og hurtige at bikse sammen. Her er både varme supper med masser af fylde at tygge på, simreretter som serveres til ris eller spises med pandebrød, dips og andre lækre tilbehør. Her er retter med kylling, retter med oksekød og retter som sagtens kan laves til vegetarvarianter. Alle retterne er fryseregnet, jeg laver derfor ofte store portioner og fryser resten ned i portioner. Så er det bare at tage dem op den morgen man tænker at få dem til aftensmad.

Hvis du skulle ligge inde med nogle skønne lune vinterretter, så skyd endelig løs. Håber I kan bruge disse 10.

 

10 varmende vinterretter

 

  1. Chili con carne med guacamole
    • Serveres med pandebrød, creme fraiche eller en god klat cremet guacamole
  2. Boller i karry med masser af grønt
    • Serveres med ris og de toppings du elsker mest, jeg bruger ofte tomater, æble, friske krydderurter og ristede nødder
  3. Gullashsuppe
    • En suppe med en masse bid, her er både kød, kartofler og masser af grønt i suppen. Klip lidt frisk purløg over suppen
  4. Italiensk simremad med oksekød
    • Kan sagtens spises med ris, men der er også kartofler i retten, hvilket gør den mættende og egnet til at spise blot som den er, som en slags suppe. Server med friske krydderurter
  5. Mexicansk pas dig selv ret
    • Oksekød, grøntsager og en masse bønner og hakket tomat i en lækker kombi. Server med avocado, pandebrød og en klat creme fraiche.
  6. Rød karry med oksekød
    • Server med ris, friske krydderurter og salte peanuts
  7. Indisk simremad med blomkål, kartofler og kylling 
    • Kan sagtens laves uden kylling, retten hedder rigtig Aloo Gobi. Server med ris eller pandebrød, friske krydderurter og igen en god klat creme fraiche
  8. Kylling og grønt i cremet paprika flødesauce 
    • Kyllingen kan sagtens skiftes ud til nogle uden ben. Retten kan serveres med ris og frisk timian
  9. Vietnamesisk suppe med kylling
    • En spicy suppe med en chilisate, som kan gemmes i køleskabes og bruges igen i andre vietnamesiske retter
  10. Thaisuppe med bagt laks og ristede kikærter
    • En version af bloggens mest populære opskrift “thaisuppe med kylling” – her har den fyld af bagt laks og kikærter

 

Print Friendly, PDF & Email

Related Posts

Previous Post Next Post

Comments

  1. Pingback: Hurtige Retter Med Ris – ENDTAX

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

0 shares