Forside - Julie Bruun

Lær mere om mig

Følg med på Instagram

Opdag flere opskrifter

Madplaner

Madplan uge 47 – boller i karry, græskarsuppe, lasagneruller med kylling, marokkansk gulerodssalat og veggiedeller

17. november 2018

Så er det jo næsten uge 47, og en dejlig uge er netop gået. I sidste uge var dette på madplanen! I den kommende uge kan du glæde dig til en aften med boller i karry, helt klassisk men med lidt grøntsager og så en sauce på kokosmælk, der er min favorit græskarsuppe på planen, […]

Print Friendly, PDF & Email
Kødretter

Kebabspyd af oksekød og varme krydderier

15. november 2018

Her er en opskrift på virkelig saftige og krydrede oksekebab spyd. De var en del af den mellemøstlige fest jeg holdte i forbindelse med min fødselsdag, og er egentlig ret inspireret af de her spyd jeg havde på bloggen i forvejen. Dog har jeg justeret lidt i opskriften og er nu kommet frem til et […]

Print Friendly, PDF & Email
Salater Tilbehør

Tapas inspiration

14. november 2018

Nu er det ved at være nogle uger siden at jeg delte vores tapasaften på min Instagram blot i billeder inde på min story. Men efterspørgslen på selve opskrifterne var ganske stor, så nu har jeg endelig fået taget mig tid til at smide det hele i en blogpost. Jeg har delt nogle af opskrifterne […]

Print Friendly, PDF & Email
Kager med sukker

Mazarinmuffins med revet æble

12. november 2018

Her er en opskrift på lækre søde og svampede mazarinmuffins med revet æble. På toppen har de en flødecreme med kaffe og chokolade og så er de pyntet med hakket daim og nødder. Måske så I med på min Instagram i sidste weekend, at jeg holdt fødselsdag for en masse søde damer. Vi fik en […]

Print Friendly, PDF & Email
Madplaner

Ugens madplan: bagt laks, pizza, green curry og pasta med spicy tomatsauce og chorizo

10. november 2018

Så er det jo næsten uge 46, og en dejlig uge er netop gået. I sidste uge var dette på madplanen! I den kommende uge kan du glæde dig til en aften med fisk, en skøn krydret pastaret med kylling og chorizo, green curry med oksekød, ris og salte peanuts og hjemmelavet pizza! Planen her […]

Print Friendly, PDF & Email
Frokost og aftenretter

Fremragende gæstemad med mellemøstlig tema

8. november 2018

I sidste weekend blev jeg 30 år og holdt fødselsdag for familien fredag aften. Jeg var lidt i tvivl om hvad menuen nu skulle stå på, og var både omkring slider-tema med en masse små miniburgers samt det tyrkiske og mexicanske køkken. Jeg endte dog med mellemøstlig tema og lister lige op her under hvad […]

Print Friendly, PDF & Email
Salater

Marokkansk gulerods- og grønkålssalat

7. november 2018

Her er en opskrift på en virkelig lækker marokkansk gulerodssalat. Bagte gulerødder i en krydret marinade, grønkål, granatæble, avocado og ristede pinjekerner. En virkelig god kombination som giver en dejlig mættende salat. For et par uger siden var jeg i Aalborg og holde foredrag, og den søde café havde lavet en masse dejligt mad fra […]

Print Friendly, PDF & Email
Salater

Salat med bagte hvidløgstomater og peberfrugter

5. november 2018

Her er en virkelig nem salat, som jeg lavede som en del af en tapas for et par uger siden. Den kan selvfølgelig sagtes fungere til din aftensmad eller frokost alene, uden at den skal indgå som en del af det helt store tapasbord. F.eks. kunne den være god sammen med de her laks med […]

Print Friendly, PDF & Email