Ugens madplan: Pastaret med peberfrugt-flødesauce, lækre sommersalater og mexicansk - Julie Bruun

Ugens madplan: Pastaret med peberfrugt-flødesauce, lækre sommersalater og mexicansk

Endnu en madplan, som (som altid) svarer til 3-4 personer. Egentlig er de tænkt til 2 voksne og 2 børn, men er I bare et par uden børn – så kunne man jo følge planen og så have rester til madpakken den efterfølgende dag. Alle retterne er ganske nemme og hurtige at lave og også ganske sunde. Jeg har fokuseret på at genbruge råvarerne og retterne, så du sparer penge og tid.

Indkøbslisten som følger med er lavet ud fra at du laver de her dobbeltportioner. Håber den kan bruges, ellers passer sidste uges madplan dig måske bedre? Så kan du se den lige her. Rigtig god fornøjelse med det, og god uge 25 til dig!

 

Madplan uge 25

 

 

Indkøbsliste

 

Grøntsager

  • 2 bakker cherrytomater
  • 8 peberfrugter
  • 1/3 af en agurk
  • 1 net rødløg, 1 bundt forårsløg og 1 net hvidløg
  • 1 bundt grønne asparges
  • 1 pakke feldsalat
  • 1 pakke radiser
  • 3 avocadoer
  • 1 lime
  • 1 frisk rød chili
  • 1 granatæble
  • 1 potte persille eller mynte, 1 bundt dild og frisk timian
  • 1 pose gulerødder

 

Kølevarer:

  • 1 bakke æg
  • 1 blok feta- eller salatost
  • 1 pakke flødeost med krydderurter
  • 1 bøtte cremefraiche
  • 1 parmesanost
  • 1/2 liter fløde
  • 1 pose cheddarost
  • 1200 g kyllingebryst
  • 1 pakke skært oksekød

 

Frostvarer:

  • 1 pakke tunsteaks (der er 2 stk. i pakken) og de er på frost
  • 1 pose edamammebønner (pillede)
  • 1 pose ærter

 

Andet:

  • 1 glas sorte oliven
  • 1 pose mandler eller pinjekerner
  • 1 pose grahamsmel og 1 pose hvedemel
  • salt og peber, spidskommen og kanel
  • 1 flaske olie
  • 1 pose pasta (jeg bruger fuldkorn)
  • 1 pakke tortillas (måske 2 pakker, hvis I er 4 personer)
  • 1 dåse sortebønner (eller kidneybønner), 1 dåse majs, 1 dåse hakket tomat og 1 dåse chilibønner

print

Print Friendly, PDF & Email

Related Posts

Previous Post Next Post

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

0 shares