Chiamorgenmad med lidt eksotisk topping - Julie Bruun

Chiamorgenmad med lidt eksotisk topping

DSC05266

I morges fik jeg mig denne omgang lækre morgenmad, som jeg postede et billed af på min instagram. Jeg tænkte, jeg ville dele opskriften med jer her..

Portionen rækker til én, men mætter godt 🙂

Chia morgenmad

 

  • 1 spsk chiafrø
  • 3/4 dl. vand
  • 150-200 g. skyr
  • 1 knsp vaniljepulver
  • knap 1 spsk agavesirup
  • evt. et drys vaniljeproteinpulver (kan undlades, men giver en dejlig sødme og vaniljesmag)

 

  1. Kom chiafrø og vand i en beholder og lad det stå i køleskabet i nogle timer. Evt. sæt det over aftenen inden du skal bruge det
  2. Næste morgen er konsistensen meget gele-agtig. Nu blandes det med resterende ingredienser og kommes i en skål

 

Toppings

 

  • et stykke af en mango
  • et stykke af en nektarin
  • 1 spsk kokosflager/ kokoschips
  • 1/3 af en questbar (en anden bar kan også sagtens bruges)
  • 1 spsk kakaonips (kan undlades)

 

  1. Skær questbaren i små stykker og bag dem i ovnen ved 200 grader i 5 minutter
  2. Skær mango og nektarin i små tern og kom over
  3. Drys kokos og kakaonips over
  4. Top med den nu sprøde questbar – som nærmest minder om småkager. Uhm..

DSC05262

print
Print Friendly, PDF & Email

Related Posts

Previous Post Next Post

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

0 shares