Sunde snickerskugler

sunde snickerskugler

sunde snickerskugler

sunde snickerskugler

Sunde snickerskugler

Min absolut mest læste opskrift nogensinde :o) og det forstår jeg egentlig godt. De er nemlig først og fremmest vanvittig nemme at lave. De består kun af 4 ingredienser i alt. Hver gang jeg står og skal bruge en snack om kort tid, bliver det altid de her. De skal nemlig ikke bages, så de kan kastes sammen meget hurtigt. Desuden skal der som sagt ikke bruges så meget, så meget ofte har jeg tingene liggende der hjemme, det er næsten altid kun chokoladen jeg mangler. Så når man lige står i Føtex og overvejer at købe en kage med hjem, kan man lige så godt lige snuppe en pakke bløde dadler og en plade mørk chokolade, og smide det sammen når man kommer hjem. De fleste har peanuts og peanutbutter liggende – så to ting kan man da godt huske når man er ude og handle ;o).

De smager meget lig snickers, pga. den saltede peanutssmag og den mørke chokolade. Om de er sunde, kan selvfølgelig diskuteres. Det er en energibombe, det er jeg klar over. Men på den anden side er der hverken tilsat sukker, smør eller hvedemel til opskriften.

Opskriften er lavet i sin tid sammen med Stinna, og vi har begge siden lavet dem utrolig mange gange.

Opskriften her rækker til ca. 30 kugler

 

Sunde snickerskugler

 

  • 150 g bløde dadler
  • 100 g saltede peanuts (du kan sagtens bruge usaltede, men jeg elsker når desserter også er salte)
  • 3 spsk peanutbutter
  • 50 g mørk chokolade til overtræk

 

  1. Fjern stenene fra dadlerne og mos dem med en gaffel
  2. Kom peanuts i en minihakker og kør til mel
  3. Bland dadler, peanutmel og peanutbutter og pres dejen sammen.
  4. Rul kuglerne og stil dem på køl.
  5. Smelt chokoladen over et vandbad og rul kuglerne i chokoladen.
  6. Stil atter kuglerne på køl og glæd dig til at smage dem 🙂

 

10806993_10152474532226517_1692131016_n

10807875_10152474532216517_965846178_n

10815913_10152474532201517_616376397_n

velb

Husk at du kan følge med på Instagram, bloglovin og på facebook – hvis du ikke vil gå glip af andre søde og sundere sager 😀

Er du helt tosset med snickers, vil du måske også synes om min snickerskage eller mine snickersbarer?

Til sidst vil jeg lige sige tusinde tak fordi I bruger denne opskrift så meget og viser mig det på Instagram. Jeg bliver rigtig ofte tagget i “snickerskugler” opslag og at opskriften er fundet her, og det betyder altså meget for mig. Det er så skyndt at se når ens opskrifter bliver brugt. Tak!

Print Friendly

Related Posts

Previous Post Next Post

Comments

    • Nanna
    • 25. november 2014
    Svar

    Haps de både lyder til at være – og ser – mega lækre ud! 😛
    Har du et bestemt trick til at overtrække dem med choko? Er det bare på-en-gaffel metoden? Synes nemlig de ser så fine ud i bunden – som om de står på en lille opsats:D hehe.

      • Julie Bruun
      • 25. november 2014
      Svar

      Takker, de er altså også lidt gode 😉 Jeg smed faktisk bare kuglerne (måske 3 af gangen) ned i skålen med chokolade og tog dem op igen og lagde dem på bagepapir. Jo mere chokolade de får på sig, jo mere “opsats” får de 😉

    • line
    • 25. november 2014
    Svar

    Hvilke dadler bruger du?

      • Julie Bruun
      • 25. november 2014
      Svar

      Der er brugt tørret dadler til disse. Men du kan også bruge de bløde saftige (det er de bedste) 😀 Men så skal du måske have lidt flere peanuts i..

        • Lene
        • 19. maj 2016
        Svar

        Hvis du lægger de tørrede dadler i blød i lidt vand, så bliver de nemmere at arbejde med;-)

          • Julie Bruun
          • 21. maj 2016
          Svar

          Hej Lene. Tak for tippet, det gjorde vi også på den cafe jeg arbejdede på engang 🙂 Men egentlig er jeg bare begyndt at bruge bløde dadler, de er noget nemmere at arbejde med synes jeg 🙂

  1. Svar

    Det var da en genial lille let opskrift som virkelig ser lækker ud! Jeg ville nok spise hele portionen i en fart, så må hellere lave en miniudgave 😉

      • Julie Bruun
      • 25. november 2014
      Svar

      Armen Anna, jeg siger dig. Det er også svært at styre sig. Så virkelig fremragende idé med en lille portion af gangen 😀 Meld endelig tilbage hvad du synes, hvis du får dem lavet..

    • Line
    • 3. december 2014
    Svar

    Wow de ser virkelig lækre ud! Dem bliver jeg nød til at afprøve 🙂
    Vh Line / http://www.thefoodlover.dk

      • Julie Bruun
      • 4. december 2014
      Svar

      Tak Line. Det er jeg glad for at høre 🙂 Meld endelig tilbage om du er lige så vilde med dem, som mig 🙂

    • Ann-Kristin
    • 4. december 2014
    Svar

    Har lige lavet de her kugler til den årlige konfekt-hyggedag med veninderne, og vi var alle ret så begejstrede

      • Julie Bruun
      • 4. december 2014
      Svar

      Ej hvor dejligt Ann-Kristin 🙂 Det er jeg bare super glad for at høre..

  2. Pingback: Giv mig guf og giv mig godter | anso-blog.dk

      • Julie Bruun
      • 6. december 2014
      Svar

      Lækkert 😀 Dejligt du kunne bruge opskriften..

    • Thea
    • 10. december 2014
    Svar

    TAK for opskriften! Den er kommet blandt min kærestes og mine favoritter! Den er simpelthen så nem, og det er rart, at den kan laves med så få ingredienser (jeg udelader faktisk peanutbutter, så jeg kun bruger tre ingredienser).

    Jeg kan anbefale en lækker variant (dog med lidt flere ingredienser), som er meget julede i smagen:
    100 g tørrede abrikoser
    200 g dadler
    150 g valnødder
    150 g mandler
    Lidt kanel
    Skal fra 1 appelsin
    Saft fra 1/2-1 appelsin
    Mørk chokolade til at dyppe i

    Så igen: mange tak for opskriften og for inspirationen til mine egne julekugler 😀

      • Julie Bruun
      • 10. december 2014
      Svar

      Fedt Thea 🙂 Og tak for din version. Den lyder dælme også lækker 🙂 mange tak 🙂

    • Katrine
    • 25. september 2015
    Svar

    Hey Julie. Ville bare lige sige, at du er fantastisk til at lave gode opskrifter som bare smager super godt. Jeg elsker personligt dine snickerskugler og har lavet dem alt for mange gange. God Fredag. 🙂

      • Julie Bruun
      • 25. september 2015
      Svar

      Hej Katrine. Ej hvor er du sød, det er jeg bare super glad for du synes 😀 Rigtig god weekend

    • Julie
    • 11. oktober 2015
    Svar

    Hej Julie,
    De smager SÅ lækkert!
    Lige et spørgsmål:
    Er der en minihakker du kan anbefale? Jeg overvejer at købe en, men vil gerne have en god en. Jeg har brugt blender og det er altså lidt træls, da det hele tiden sætter sig fast.

      • Julie Bruun
      • 12. oktober 2015
      Svar

      Det var dejligt du synes det 🙂 Åh jeg havde en fra OBH som var sådan en mange-i-en-masine.. den var jeg super glad for, ind til den så gik i stykker :/ Så nu bruger jeg faktisk bare min blender til alt. Den er så god & fra kitchen aid..

    • Laura
    • 5. november 2015
    Svar

    Hej – de er super lækre! Vil bare høre hvilken minihakker du bruger? Min er netop brudt sammen fordi det var for meget for den at blande dadler og peanuts sammen 🙁

      • Julie Bruun
      • 5. november 2015
      Svar

      Jeg er faktisk bare begyndt at bruge min blender (fra kitchen aid) til peanuts og så moser jeg (de bløde) dadler med en gaffel og blander. For min minihakker er også gået nedenom og hjem. 😉

        • Laura
        • 13. november 2015
        Svar

        Tak for svar!

    • Laura
    • 22. marts 2016
    Svar

    Ved du hvor mange kcal der er pr kugle ca? Lavede dem før i tiden, før jeg blev spiseforstyrret, og nu er jeg på kostplan

      • Julie Bruun
      • 26. marts 2016
      Svar

      Hej Laura 🙂 Åh jeg ved det desværre ikke. Det er ret nemt at regne ud dog, hvis du googler dig frem til næringsindholdet og regner på det ift. vægten. Men vil gætte på (et skud fra hoften) omkring 70 kcal pr. kugle 😉

    • Susan
    • 23. marts 2016
    Svar

    Hej Julie.
    Hvor har du købt det fine pulver der er drysset på kuglerne henne?
    Susan ☺

      • Julie Bruun
      • 26. marts 2016
      Svar

      Hej Sudan 🙂 Det er købt i Skjalm P i København, men jeg har set at magasin og salling også forhandler det i Aarhus. 🙂

    • Vibeke
    • 25. marts 2016
    Svar

    Hej Julie.. Num num, de er gode – ved du hvor længe de holder sig? Jeg synes de er lidt tunge, men det er bare fint fordi der så kan være godter til det næste stykke tid i køleren. Mvh Vibeke

      • Julie Bruun
      • 26. marts 2016
      Svar

      Hej Vibeke 🙂 Mange tak. Åh er ikke helt sikker, men vil skyde på en 5 dages tid – måske længere. De når aldrig at stå så længe her hjemme 😉 Ellers kan de fryses.. Kh Julie

    • susan
    • 27. marts 2016
    Svar

    1 000 tak☺

  3. Pingback: Kokostoppe på sprød marcipanbund – Julie Bruun

  4. Pingback: Snacks til studenterkørsel – Julie Bruun

    • Mette
    • 24. december 2016
    Svar

    Hej
    De er bare fantastiske.
    Men jeg er nødsaget til at sørge hvilken minihakker i bruger, min kan ikke klare dadlerne

      • Julie
      • 4. januar 2017
      Svar

      Hej Mette.
      Mange tak, hvor skønt du kan lide dem
      Min minihakker er fra OBH. Men faktisk er jeg også begyndt at mose de bløde dadler i hånden med en gaffel og så bare blende peanuts til mel. Derefter blander jeg bare det hele i en skål 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

48 shares