Forside - Julie Bruun

Lær mere om mig

Følg med på Instagram

Opdag flere opskrifter

Madplaner

Ugens madplan: Pastaret med peberfrugt-flødesauce, lækre sommersalater og mexicansk

17. juni 2018

Endnu en madplan, som (som altid) svarer til 3-4 personer. Egentlig er de tænkt til 2 voksne og 2 børn, men er I bare et par uden børn – så kunne man jo følge planen og så have rester til madpakken den efterfølgende dag. Alle retterne er ganske nemme og hurtige at lave og også ganske […]

Print Friendly, PDF & Email
Kylling

Indonesisk kylling i fad

15. juni 2018

Egentlig ville jeg gerne ha´taget nogle bedre billeder af denne ret, det synes jeg den fortjener. Den smager nemlig hamrende godt og er virkelig hverdagsnem. Vi har allerede lavet den en del gange siden jeg prøvede den første gang. Men en kombination af at jeg er blevet mor igen og denne gang til to, samt […]

Print Friendly, PDF & Email
Salater

Blomkålssalat med æble, radise, granatæble og andet godt

13. juni 2018

Hvis der en salat jeg har lavet meget den sidste måned, så er det denne her og så vandmelonsalat – det har jeg dæleme også lavet mange gange. Denne her salat mætter rigtig godt pga. blomkålen, den er snasket og sprød på en gang, og så passer den perfekt til grillaftenerne her i sommeren på […]

Print Friendly, PDF & Email
Madplaner

Ugens madplan: vietnamesiske baguettes, græske kyllingespyd og spidskålssalater

10. juni 2018

Her kommer madplanen for næste uge, som denne gang byder på græske kyllingespyd med feta og soltørret tomat, friske spidskålssalater, en vietnamesisk sandwich med coleslaw og svinekød vendt i den skønneste marinade. Sandwich i de baguettes fra den vietnamesiske, men med en lækker hønsesalat. Kødboller i en krydret tomatsauce med sød kartoffel fritter samt pizza […]

Print Friendly, PDF & Email
Fisk Salater

Salat Nicoise

8. juni 2018

Her er en rigtig sommerspise til de lune aftener på terrassen, nemlig en klassisk salat Nicoise – bare lidt mere luksus. Jeg har nemlig brugt rigtige tunsteaks fremfor dåsetun, men du kan selvfølgelig sagtens blot bruge dåsetunen. Tunen her er fra Fregat, som forhandler både fersk og frossen fisk. Jeg har tidligere lavet et par opskrifter med […]

Print Friendly, PDF & Email
Kager Sundere søde sager

Chokoladekage med drømmekagetopping

7. juni 2018

Denne her chokoladekage er UBESKRIVELIG god! Den er så svampet, kompakt og fedtet (og det er uden at der er smør eller raffineret sukker i den – i bunden. I toppen er der dog lidt flormelis) Det her er og bliver den eneste chokoladekage opskrift jeg har tænkt mig at bruge frem over, for jeg […]

Print Friendly, PDF & Email
Salater

5 skønne sommersalater

5. juni 2018

Her er 5 hurtige forslag til nemme sommersalater, som er lette og friske og som passer perfekt til grillmaden og de lune sommeraftener. De her er nogle af dem jeg oftest selv laver igen og igen. Håber I kan bruge dem, dejlig sommer til alle derude :o)   Skønne sommersalater Vandmelonsalat med feta og granatæble, […]

Print Friendly, PDF & Email
Kødretter

Blommemarinede kalvespyd, grønt og en kærnemælks-purløgssauce

4. juni 2018

Jeg fortalte forleden at jeg er med i en lille konkurrence, hvor vi er 5 bloggere der hver især har teamet op med en restaurant om at lave den bedste ret med kalv. Her er vores bud på en lækker ret. Jeg vil gerne indrømme at det måske ikke er mig der har haft den […]

Print Friendly, PDF & Email